La grande distribution a réduit les intermédiaires et homogénéisé le marché
Dans ce sablier, le goulot d'étranglement qui relie 70 000 entreprises et 300 000 exploitants vers 62 000 000 de consommateurs est contrôlé par 6 centrales d'achat
Les lobbies de la concurrence ont fait changer la loi
Lien entre l'acte d'achat et la destruction des emplois et des services publics
La grande distribution et commerce équitable
C'est à chacun de nous d'agir !
Pour aller plus loin son livre :
Les coulisses de la grande distribution
Christian Jacquiau
Ed. Albin Michel, 366p.
ISBN-10: 2226115064
ISBN-13: 978-2226115065